Здравствуйте, дорогие друзья! 29 августа в России отмечают народный праздник Ореховый или Хлебный Спас — в это день принято печь пироги и готовить блюда с орехами.
В преддверии праздника "Ореховый Спас" РМБУК "РДК "Кубань" представляет вашему вниманию фотовыставку "Лучшие рецепты". Участники фотовыставки отправили самые разнообразные фото своих блюд.
Считалось, что к Ореховому Спасу окончательно созревают орехи, а значит, можно начинать их сбор. В этот день было принято относить первый собранный урожай орехов в церковь и освящать их — для благословения. Чаще всего это были лесные орехи — лещина и дикий фундук, которые росли на Руси повсеместно, а вот грецкий орех рос только на юге и считался деликатесом.
Ореховый Спас 29 августа становился настоящим праздником, ведь можно было готовить любые угощения — и с молочными продуктами и с мясом.